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杰尔古 格与您探讨薯条的生产流程

2019-03-22 作者:admin
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导读:杰尔古 格告诉您薯条的生产流程,帮您更 好地了解薯条生产线以及薯条相关生意。...
薯条生 产线的生产工艺流程
1、首先将 作为原料的马铃薯去皮清洗。
2、然后进 入第二台清洗机,将残留 粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手 工分拣和整理去皮后的马铃薯。
3、用带式 输送机将去皮后的马铃薯送入到切条机。马铃薯 被切成需要的条状。并用清 洗机清洗表面淀粉。
4、清洗后 的薯条被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗 和漂烫出来的薯条携带有大量的附着水。
5、采用带强风的振动筛,将单个的薯条分离开,并将附着水吹干。
6、然后输送到油炸机,将薯条的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。
7、油炸后 薯条被输送到沥油输送带,沥干产 品表面残留的油。
8、油炸好 的薯条被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不 同的产品添加不同的调味料。
9、然后将 调味好的薯条输送到包装车间,将产品 包装成需要的大小和形状。
全自动薯条生产流程
薯条薯片生产线控温效果好,投料后,整体油 温波动范围控制在2度之内,减少重 新升温的能源损耗,节省生产时间,提高效率。 油炸薯 条生产线为网带式油炸流水线,根据产品的大小需求,调整网 带宽带和网孔大小。整机采 用优质不锈钢制作而成,坚固耐用,抗腐蚀性强,外表美观,适用性强。
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